日本酒を楽しむ

Let's enjoy sake

料理別で選ぶ

料理と日本酒を合わせるとき、
主には「味の調和」「口の中のリフレッシュ」の
二つの役割があります。

それぞれバランスを合わせると
料理もお酒も美味しくなります。

しっかりとした味付け

煮物料理、肉料理やチーズなどのしっかりとした味付けとの相性をお楽しみください。

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そばに合わせる

国産蕎麦粉の産地と合わせて日本酒をお楽しみください

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素材重視

お刺身や出し巻きたまご、天ぷらなどの素材を楽しむ料理との相性をお楽しみください。

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香りを楽しむ

焼魚や旬菜などの香りの高いお料理との相性をお楽しみください。

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