日本酒を楽しむ

Let's enjoy sake

08 元文 花酵母 さくら 本醸造(genbun hanakoubo sakura honzyouzou)

「さくら花酵母」を使って製造したこのお酒。「さくら」というイメージで芳香剤のようなフルーティーな香りが楽しめるお酒と思われるかもしれませんが、桜と言うよりも、新緑の清々しい香りが感じられます。  一口入れると、フワ〜っと花弁の舞うように円やかな甘味が広がります。べっとりとせず、さらっとした綺麗な甘味です。  また、燗を付けてみると、冷酒では感じられなかった香りが感じ取れます。

  • 産地

    岐阜県

  • 価格 60ml

    300円

  • 価格 1合(180ml)

    900円

  • 度数

    15度~16度

  • 日本酒度

    +4

  • 特定名称

    本醸造

  • 精米歩合

    70%

  • 日本酒タイプ